หัวหน้าโครงการ:ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้แต่ง:Dr.UDOMSAK LERTSUCHATAVANICH, Assistant Professor, ประภาพรรณ ธวัชชัย, Dr.Jutamas Romkaew, Assistant Professor, Dr.Chaisit Thongjoo, Assistant Professor, Dr.Sarawut Rungmekarat, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:N. Kyu Kyu Win, P. Jitareerat, S. Kanlayanarat, Dr.Somsiri Sangchote, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ธนิตชยา พุทธมี, เพียรใจ กาแก้ว, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, ศิริชัย กัลยาณรัตน์,
ผู้แต่ง:Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร,
ผู้แต่ง:Dr.Somsiri Sangchote, Associate Professor, Dr.Netnapis Khewkhom, Associate Professor, ธัญมน สังข์ศิริ,
ผู้แต่ง:Dr.Somsiri Sangchote, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตรบวร,
ผู้แต่ง:ประภาพรรณ ธวัชชัย, Dr.Jutamas Romkaew, Assistant Professor, Dr.Chaisit Thongjoo, Assistant Professor, Dr.Sarawut Rungmekarat, Assistant Professor, Dr.UDOMSAK LERTSUCHATAVANICH, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวธัญญวรรณ สินธวัฒน์, Dr.Pariyanuj Chulaka, Assistant Professor, Dr.Pichittra Kaewsorn, Assistant Professor, Dr.Somsiri Sangchote, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Wanchai Chanprasert, Associate Professor, Dr.Jaungjun Duangpatra, Associate Professor, Dr.Somsiri Sangchote, Associate Professor,
หัวเรื่อง:ผลของการให้ความร้อนต่อคุณภาพมะละกอดิบเส้นพร้อมบริโภค
ผลงาน:ผลของอุณหภูมิและเวลาการแช่น้าร้อนที่มีต่อความงอกและเชือ้ ราในเมล็ดพันธ์ุข้าว
นักวิจัย: ประภาพรรณ ธวัชชัย ดร.จุฑามาศ ร่มแก้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยสิทธิ์ ทองจู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สราวุธ รุ่งเมฆารัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุดมศักดิ์ เลิศสุชาตวนิช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ผู้แต่ง:Dr.Suriyan Supapvanich, Lecturer, Jintana Ngiwpa, Wanlapa Yarprakhon,
ผู้แต่ง:Dr.Suriyan Supapvanich, Lecturer, Ngiwpa, J., Yarprakhon, W.,
หัวเรื่อง:การเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำร้อนเพื่อการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงเพื่อการส่งออก
หัวเรื่อง:การเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำร้อนเพื่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของผลมะม่วง
ผู้แต่ง:Dr.Peerapong Sangwanangkul, กายตะวัน ชัยสายัณห์, Mrs.Nuanwan Farungsang,
ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, ผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,